Em todas as cozinhas existem uma ou mais superfícies usadas para cortar ou realizar outras operações de preparação dos alimentos. A tábua de cortar é um destes utensílios culinários que já adotaram várias formas, cores, mas continuam sendo indispensáveis.
As Tábuas Pronyl possuem cores padronizadas para cortes de alimentos específicos.
Assim, você evita que os alimentos se contaminem entre si. A secagem é de pé e, de preferência, ao sol. Mesmo com todos esses cuidados, substitua a tábua a cada ano por segurança alimentar.
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